 |
 |
Bagi sebagian besar orang dodol sangat identik dengan kota garut. Tak
heran dodol garut telah menjadi salah satu oleh-oleh yang sering di
beli wisatawan. Tetapi di malang juga ada dodo apel. Yang bahan baku
utamanya adalah apel.
Proses pembuatan dodol apel
- Apel dicuci bersih, dikupas kemudian dihaluskan hingga menjadi bubur.
- Tambahkan gula merah, santan, garam, vanili, dan tepung maizena.
- Masak hingga matang dan kental.
- Setelah matang, masukkan ke dalam cetakan.
- Kemudian dinginkan dan siap untuk dikemas.
Rasa apelnya begitu terasa
NB : Berbagai Sumber
Taurus Vocation
0 komentar:
Posting Komentar